Как продать выпечку?

Является ли интернет-магазин хорошей бизнес-идеей для кондитерской промышленности

Является ли интернет-магазин хорошей бизнес-идеей для кондитерской промышленности? Bakery? Примеры магазинов, работающих на платформе Shoper и зарубежные источники вдохновения подтверждают, что это возможно! Вы просто должны сделать первый шаг.

Я проанализировал рынок и базу наших клиентов, и сложно назвать конкретную цифру по отношению к этой отрасли, потому что магазины с таким ассортиментом обычно находятся в сегменте: гастроном, здоровье и красота. Обе эти области составляют в общей сложности 10% всех наших интернет-магазинов. Владельцы, которые знают о потенциале этого инструмента и о возможностях, которые он предлагает для привлечения клиентов, решают открыть дополнительный канал продаж. При просмотре интернет-адресов среди наших клиентов видно, что большинство из них работают на региональном уровне.
Например, такой Бликле - кто не знает этого имени? После адреса Магазин бликов действует интернет-магазин, в который в настоящее время входят Варшава и ближайшие города. Сам сайт представляет все предложение кондитерских изделий, которое для любителей выпечки Blikle является отличным решением - интернет-магазин позволяет им заказать выбранный торт или торт, предоставить спецификации без необходимости прорвать весь город, ожидая доставки. Кейтеринговая компания управляет аналогичным магазином, в котором работает магазин. идеальный ,
Или, может быть, домашний хлеб? В магазине Из деревни мы можем заказать его домой с копченостями и молочными продуктами. Но и здесь регионализация снова дает о себе знать - магазин предоставляет товары только в Белостоке и его окрестностях. Во Вроцлаве, в свою очередь, его предложение соблазняет Эко-Фарм Вроцлав ,

Причины такого регионализации и ограничения в логистических вопросах, вероятно, следует искать в специфике конкретной отрасли пищевой промышленности - некоторые продукты не приспособлены для длительных поездок курьером, у некоторых очень короткий срок годности. Но с другой стороны, к счастью, есть магазины и бренды, которые предлагают товары, упакованные, например, в вакууме, с более длительным сроком действия, доставка которого на другой конец страны намного проще, чем даже для тортов или мороженого. Например, магазин Biotomix ,

Застенчивость кондитерской / хлебобулочной промышленности также может быть результатом отсутствия уверенности в возможности использования программного обеспечения интернет-магазина в ограниченном объеме. Что именно вы можете сделать?

Online Интернет-магазин может облегчить представление предложения покупателям. Все, что вам нужно сделать, это отключить опцию покупки и создать онлайн-каталог, которым вы можете легко управлять.
Более того, благодаря этому веб-сайту мы можем проводить рекламные мероприятия наших региональных кондитерских изделий, например, только для жителей определенного города. Мы покупаем целевую рекламу (например, с указанием, например, определенного города) в контенте, который мы ссылаемся на наш веб-сайт, где вы можете найти полное предложение, рекламные акции, новости и т. Д.
Может быть, вы управляете мастерской? Или ты мог? Например, для детей, демонстрации выпечки, уроки для занятых людей и т. Д.? Почему бы не представить его с помощью веб-сайта и, например, не продавать билеты на поезд таким образом?
Или, возможно, пойти дальше - и, например, разрешить постоянную подписку в вашей пекарне / кондитерской? Заказы до четверга - только для того, чтобы в воскресенье торт из вашей кондитерской был подан на соседние столы? Сколько раз вы видели горе в глазах клиента, когда в субботу он приходил слишком поздно, чтобы купить свой любимый торт, хлеб?
Если вы беспокоитесь о логистических услугах - тогда разрешите покупать с вашей личной коллекцией.

Это всего лишь несколько вариантов. Несомненно, технологии придут и с помощью этой отрасли. Например, новейшая концепция Integer (разработчики Paczkomaty), то есть lodówkomaty , принесет еду в новое измерение.
Как и в любой области, в том числе среди пекарей и кондитеров, наилучшим шансом будут те, кто не может устоять перед технологическими новинками и вписаться в меняющиеся привычки потребителей - они, как показывают исследования, переносят все больше повседневных дел в Интернет и мобильные устройства. И вы должны быть там, где клиенты.

И глоток вдохновения:

Muddy's Bake Shop
«Действительно сложно начать новый бизнес, когда не знаешь, как его воспримут люди», - написал несколько лет назад на сайте кондитерской Muddy ее владельцы. Страх был понятен, в конце концов, не все решают открыть пекарню онлайн, но радость хорошего приема на рынке быстро успокоила создателей магазина - сегодня в его предложении есть, среди прочего, пироги, кексы, песочные закуски и даже веганские бары. И блог компании, который заражает не только жителей Американского Мемфиса сладкими рецептами.

Насосная пекарня
Без блога, снабженного новым контентом, так же часто, как на полках магазинов с товарами, сложно представить пекарню Pump Street - пекаря-победителя BBC Food Awards 2012. Именно в добавленных впоследствии записях владельцы показывают работу своей пекарни из-за кулис, показывают, почему натуральные ингредиенты и продукты ручной работы так важны сегодня, и доказывают, что обычная выпечка хлеба - это тоже искусство. Также для глаз.

Кусок торта
Кондитерские изделия через интернет? Как говорится: кусок торта. И буквально. Этот интернет-магазин не побеждает визуальную сторону, но показывает, что вы можете продавать практически каждый кусочек еды в Интернете - от маленьких сладостей до больших, случайных тортов. В зависимости от того, какое событие вы только готовите - заказы собираются с понедельника по субботу, транспорт гарантирует доставку товара в целости и сохранности.

Созданное Печенье
New York The Crafted Cookie - также предлагает выбор из более мелкого ассортимента, но вдохновляющие сторонники домовых или классические овсяные хлопья, предназначенные для розничной и оптовой торговли, для особых и более крупных мероприятий. Единственный минус? Нет блога, который станет отличным дополнением к предлагаемому предложению, что можно почувствовать после нескольких минут, проведенных в магазине. Хорошего вдохновения, особенно в такой отрасли, никогда не бывает достаточно.

Layer Cake Shop
Хлебобулочные изделия, но никто не обходится без соответствующего оборудования в промышленной пекарне или домашней кухне. И здесь очень заботится магазин Layer Cake Shop, в котором, помимо того, что нужно есть деликатесы, мы в первую очередь купим необходимые формы и другую посуду для приготовления оригинальных тортов и печенья. Если у вас кончилось вдохновение, идеи для этой цели дадут вам богато иллюстрированный блог.

Создать интернет-магазин и завоевывать новых клиентов!

Является ли интернет-магазин хорошей бизнес-идеей для кондитерской промышленности?
Bakery?
Например, такой Бликле - кто не знает этого имени?
Что именно вы можете сделать?
Или ты мог?
Почему бы не представить его с помощью веб-сайта и, например, не продавать билеты на поезд таким образом?
Заказы до четверга - только для того, чтобы в воскресенье торт из вашей кондитерской был подан на соседние столы?
Сколько раз вы видели горе в глазах клиента, когда в субботу он приходил слишком поздно, чтобы купить свой любимый торт, хлеб?
Единственный минус?